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专业生产海产品烘干机 供应干燥机   鱼干烘干机 虾米烘干

专业生产海产品烘干机 供应干燥机   鱼干烘干机 虾米烘干--点击浏览大图
“专业生产海产品烘干机 供应干燥机   鱼干烘干机 虾米烘干”参数说明
是否有现货: 加工定制:
品牌: 金凯 操作方式: 连续式
适用物料: 多种可用 应用领域: 水果 农产品 海产品
传热面积: 20 转速: 1400
功率: 8 外形尺寸: 950*850*1280
占地面积: 25 重量: 180
型号: JK-ZT-HGJ03 包装: 木框包装
“专业生产海产品烘干机 供应干燥机   鱼干烘干机 虾米烘干”详细介绍

专业生产海产品烘干机 供应干燥机 ? 鱼干烘干机 虾米烘干

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? ? 目前,鱼干烘干种类繁多,海鱼和淡水鱼都有,海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大,所以海鱼烘干质量优先。除了传统工艺,太阳晒干。就是市面上烘干设备种类较多,每种烘干设备都没有一个标准,烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐,如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干,对于食品来说,很不卫生,所以一直不能得以应用。

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金凯鱼干烘干工艺:

1、剖割:按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开吞刀、夹刀及片刀,使盐水易于渗透。鱼小肉薄的,可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀,两片对称剖开。腹边剖割的,可在鱼身中线下边切入,上至鱼眼外围,下到尾部肛门上为止。剖割后,去掉内脏。

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2、洗涤:剖割后在血液凝固前,用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液,放进筐内,滴干水分。

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3、盐腌:根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100千克鱼用盐18~24千克。冬、春季偏少,夏、秋季节偏多。腌制时,将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内,肉面向上,鱼鳞向下,鱼头稍放低,鱼尾斜向上,层层排叠。叠至池口时,可继续排叠,直至超出池口10~15厘米。经4~5小时后,鱼体收缩至与池口平齐时,再加撒一层封口盐,并用竹片盖面,石头加压。使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆。

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4、烘干:将鱼体洗刷一次,除去沾染的污物,滴干水后,排放于金凯特制的烘干盘上。推进金凯鱼干烘干房,开启主机的控制面板进行烘干,烘至鱼肚鱼鳃挤不出水分时,就干燥了。

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? ? 为解决鱼干烘干上存在的各种问题,我司郑重推出一款新型的节能鱼干烘干设备——空气源热泵烘干机。

优先推荐鱼干烘干机节能鱼干烘干设备厂家

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金凯空气能烘干机技术特点:

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1、节能明显:热效率高达460%,运行费用是燃气、燃油的1/3,是用电的1/4,比太阳能低40%,比燃煤省30%,1度电当4度用;

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2、环保:无废热、废水、废气排放;3、安全:水电分离,无漏电危险,无爆炸危险;

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4、安装极其方便:一体化烘干、除湿,安装、拆迁非常方便,可装室内或室外;

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5、烘干品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变,对于一些比如烘干木材等产品可以很好的产品性状,保持产品不变形、不开裂等。

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? ? ??不管您是想成为我们的客户还是想成为我们的经销商,我们都会为您提供最专业化的服务,遇到售后问题,本公司会积极帮您解决,让您售后无忧,欢迎致电咨询。

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联系热线:13602279293同微信号

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编辑:无锡凯能电器科技有限公司  时间:2018/05/11