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香菇烘干机 蘑菇烘干设备  烘干机厂家直销

香菇烘干机 蘑菇烘干设备  烘干机厂家直销--点击浏览大图
“香菇烘干机 蘑菇烘干设备  烘干机厂家直销”参数说明
是否有现货: 认证: 3C认证
加工定制: 品牌: 金凯
适用物料: 多种可用 结构形式: 多级式
应用领域: 食品 水果 农产品 传热面积: 20
转速: 1400 功率: 8
外形尺寸: 950*850*1280 占地面积: 25
重量: 180 型号: JK-ZT-HGJ03
包装: 木架
“香菇烘干机 蘑菇烘干设备  烘干机厂家直销”详细介绍

香菇烘干机 蘑菇烘干设备 ?烘干机厂家直销

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? ?? 香菇是驰名世界的名贵食用真菌,香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质,软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在国际市场上非常抢手,成为排名世界第二的食用菌,香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。

金凯空气能烘干机技术特点:

1、节能明显:热效率高达460%,运行费用是燃气、燃油的1/3,是用电的1/4,比太阳能低40%,比燃煤省30%,1度电当4度用;

2、环保:无废热、废水、废气排放;3、安全:水电分离,无漏电危险,无爆炸危险;

4、安装极其方便:一体化烘干、除湿,安装、拆迁非常方便,可装室内或室外;

5、烘干品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变,对于一些比如烘干木材等产品可以很好的产品性状,保持产品不变形、不开裂等。

金凯烘干香菇工艺:

1.准备好物料:采收前一天禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

2.烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,最高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
3.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到401-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

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售后服务:

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¨设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。

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¨终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。

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¨量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修

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?? ? 不管您是想成为我们的客户还是想成为我们的经销商,我们都会为您提供最专业化的服务,遇到售后问题,本公司会积极帮您解决,让您售后无忧,欢迎致电咨询。? ?

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联系热线:?13602279293同微信号

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? ? ? ??联系人:? ?郑**

? ? ?公司地址:广东省广州市花都区新雅街东湖路自编1号1栋101号




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编辑:无锡凯能电器科技有限公司  时间:2018/05/11